Friday, June 24, 2016

Dolce Vita alebo Italia po druhe

Návrat tam kde to mám rád....
Opäť som sa našiel v kuchyni u talianov. Miesto vysoko nad morom, patrí do skupiny oblastí UNESCO, tam kde sa lyžuje ten najväčší slalom sveta,  neďaleko kde Fantozzi skúšal chudnúť. Vitajte vo Val Gardene, v Santa Cristine.

Friday, October 23, 2015

Aj toto som skúsil....

Mal som tú česť spoznať úžasných ľudí v rodnej Šali, konkrétne v Pizzerii La Gondola, ktorá je už viac ako desať rokov otvorená vo Veči. Počas obdobia dvoch týždňov som varil s chlapcami, ukázal im pár trikov a oni ma naučili robiť pizzu.

Pizzeria La Gondola, kde šéfuje a ktorú vlastní môj dlhoročný kamarát Šaban Esatovski, je známa v celom okolí.
Vždy veselý personál, chalani si robia svoju robotu veľmi dobre, a ich kuchyňa mi chutí.


Ak neviete kam na denné menu, tak tu vám ho navaria od 10,00 - 16,00 každý deň. Aj v sobotu aj v nedeľu. Pizzu či ostatné jedla vám dovezú domov až pod nos.
Grilovany Losos

Slimaky

Steak

Baranina na Balkansky sposob

šefkuchar Dežko

Cukor

pizza ingrediencie

Majitel a šef Šaban Estatovski

Jožko
Pizzeria La Gondola - facebook